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Crème de blettes au Thermomix

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23 octobre, 2021

Si vous êtes une personne qui aime les crèmes et les purées, la recette que nous vous proposons aujourd’hui vous intéressera : la crème de blettes au Thermomix.

C’est un plat simple à préparer et surtout très sain que vous pouvez inclure dans votre alimentation pour la rendre saine, complète et équilibrée. Cette recette demande de la blette

Crème de blettes au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

37 minutes

Temps de cuisson:

27 minutes

Temps total

1 heure, 4 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

crèmes et soupes Recettes diététiques avec Thermomix Recettes végétariennes avec Thermomix

Ingrédients

350 grammes de blettes nettoyées et lavées
810 grammes d’eau
2 petits ail
30 grammes d’huile d’olive
300 grammes de pommes de terre
200 millilitres de crème
Sel au goût

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Versez l’ail épluché dans le verre et programmez à
vitesse 5/4 secondes.
Ajouter l’huile et programmer à
vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
Versez la moitié de l’eau et les blettes dans le verre. Mettez le robot au travail
vitesse 6/5 secondes.
Ajoutez ensuite les pommes de terre et le sel ainsi que le reste de l’eau. Programmer un
vitesse 1 / 100º / 20 minutes.
Attendez que le contenu du verre descende à environ 75º, puis programmez
vitesse 10/1 minutes.
Enfin, ajoutez la crème et démarrez le Thermomix à
vitesse 6/20 secondes.