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Soupe de chou-fleur aux feuilles de navet au Thermomix

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31 mai, 2021

Il existe de nombreuses soupes qui peuvent être préparées rapidement et facilement avec le robot culinaire. Et c’est un exemple qui nous préoccupe aujourd’hui: la soupe de chou-fleur aux feuilles de navet au Thermomix.

C’est un plat avec une saveur exquise, qui est sain et est idéal en entrée pour le déjeuner ou même pour le dîner. Cette recette a l’oignon

Soupe de chou-fleur aux feuilles de navet au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

44 minutes

Temps de cuisson:

34 minutes

Temps total

1 heure, 18 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

crèmes et soupes Recettes diététiques avec Thermomix Recettes végétariennes avec Thermomix Légumes avec Thermomix

Ingrédients

510 grammes de chou-fleur
210 grammes d’oignon haché
130 grammes de feuilles de navet hachées
2 ail
Sel au goût
1 cuillère à café de paprika doux
42 grammes d’huile d’olive
1 litre d’eau

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous:
Ajoutez l’huile, l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix. Programmer un
vitesse 5/3 secondes.
Puis reprogrammez à
cuillère vitesse / 120º / 5 minutes.
Ajoutez ensuite l’eau, le chou-fleur, le paprika et le sel.
Dans le Varoma, mettez les feuilles de navet. Et cela place-le dans le Thermomix. Mettez-le au travail
vitesse 1 / température Varoma / 25 minutes.
Retirez le Varoma et réservez les feuilles de navet.
Laisser le verre se refroidir et quand c’est le cas, reprogrammer pour
vitesse 7/1 minute.
Ajoutez les feuilles de navet, déplacez le tout puis programmez pour
vitesse 1 / 100º / 2 minutes.