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Bette à carde au Thermomix

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6 avril, 2023

Les légumes sont un aliment qui doit être inclus dans notre alimentation car ils sont très sains. C’est précisément pour cette raison que nous proposons aujourd’hui la recette suivante : bettes à la crème au Thermomix.

C’est un plat délicieux et sain à base de blettes, qui sont des antioxydants, fournissent du fer à l’organisme et protègent les os.

Bette à carde au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

29 minutes

Temps de cuisson:

19 minutes

Temps total

48 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Légumes au Thermomix

Ingrédients de la bette à carde au Thermomix

510 grammes de blettes propres
Sel et poivre moulu au goût
105 grammes de fromage râpé
2 gros ail pelé
32 grammes de beurre
52 grammes d’huile d’olive
505 grammes de lait
52 grammes de farine
Une pincée de muscade

Préparation de bette à carde au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces produits dans la cuisine, suivez ces instructions :
La première chose sera d’ajouter l’huile et l’ail dans le verre du robot. programme à
vitesse 7/5 secondes.
Puis reprogrammer pour
vitesse 2 / 120º / 5 minutes.
Ajoutez ensuite le sel et les blettes. Mettez le robot au travail
vitesse de la cuillère / rotation inverse / 120º / 5 minutes.
Ajouter ensuite la farine et programmer
vitesse 2 / 120º / 1 minute.
Il est maintenant temps d’ajouter le beurre, le lait, le poivre et la muscade. programme à
vitesse 2 / 100º / 7 minutes.
Il ne reste plus qu’à dresser sur une assiette, verser le fromage dessus et insérer le plat avec la blette à la crème pour qu’elle soit gratinée.