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Riz complet aux blettes et champignons au thermomix

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20 septembre, 2021

Pour sortir un peu du conventionnel, on vous partage ci-dessous une recette pour celles qui prennent bien soin de leur silhouette ou pour celles qui aiment les légumes, je fais référence à la recette d’un grand riz complet aux blettes et champignons au thermomix.

une recette idéale pour les régimes et pour les personnes qui veulent prendre soin d’elles et avec une teneur élevée en fibres Cette recette utilise des blettes

Riz complet aux blettes et champignons au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

35 minutes

Temps total

35 minutes

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix

Ingrédients

300 grammes de riz brun
200 grammes de bette à carde en morceaux
1 pot de champignons naturels en conserve
1 pot de haricots frits dans de l’huile d’olive en conserve
800 grammes de bouillon de légumes
100 grammes de tomates hachées en conserve
50 grammes d’oignon
1 gousse d’ail
40 grammes d’huile d’olive
½ cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel

préparation

Pour commencer la préparation de ce grand Riz Brun aux blettes et champignons au thermomix, vous devez placer la mesure de riz dans un bol et le recouvrir d’eau, réserver quelques minutes.
Pendant ce temps, dans le verre du thermomix, placer l’oignon coupé en morceaux, l’ail, programmer.
5 secondes / Vitesse 5.
A l’aide d’une cuillère ou d’une spatule, abaissez les restes d’ail et d’oignon qui ont adhéré aux parois et au couvercle du bol du Thermomix vers les lames.
Versez ensuite la tomate en conserve avec l’huile, programmez.
5 secondes / Vitesse 5.
Encore une fois, à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule, abaissez les résidus d’aliments qui ont adhéré aux parois et au couvercle du bol du Thermomix vers les lames.
Une fois les légumes râpés, ajoutez les bettes coupées en morceaux et programmez.
6 minutes / Température 120°C / Rotation inverse / Vitesse 1.
Ajouter le paprika, le bouillon et un peu de sel à la sauce, programme.
8 minutes / Température 100°C / Rotation inverse / Vitesse 1.
Pour continuer, verser le riz ainsi que les champignons préalablement égouttés et programmer.
20 minutes / Température 100°C / Rotation inverse / Vitesse 1.
Enfin, ajoutez les haricots également égouttés et programmez.
1 minute / Température 100°C / Rotation inverse / Vitesse 1.
Lorsque le riz est cuit, versez-le dans un bol et remuez avec la spatule. Laisser reposer 5 minutes et servir.