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Pain complet au Thermomix

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13 avril, 2022

Pain complet au Thermomix

Avec votre robot culinaire vous pourrez réaliser des desserts, des entrées, des entrées et même des cocktails, mais aussi du pain. C’est pourquoi, ensuite, nous allons vous apprendre à faire du pain complet avec le Thermomix. Cette recette demande du pain

C’est une recette simple avec laquelle vous pouvez profiter d’un pain maison et qu’il est bon de pouvoir suivre une alimentation saine, complète et équilibrée.

Pain complet au Thermomix

pain complet au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

40 minutes

Temps total

40 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Recettes végétariennes de pain et de pâte avec Thermomix

Ingrédients du pain complet avec Thermomix

Pour préparer ce type de pain, vous devez disposer des produits suivants :

300 grammes de farine forteun.
360 grammes d’eau froide.
300 grammes de farine complète.
2 petites cuillères à soupe de sel.
40 grammes de levure comprimée.
1 petite cuillerée de sucre.

Préparation de pain complet avec Thermomix

Lorsque vous récupérez tous ces produits, suivez ces étapes :
Versez le sucre, la levure et l’eau dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 2 / 40º / 2 minutes.
Bien mélanger les deux types de farine dans un bol, puis verser la moitié du mélange dans le verre. Il est programmé pour
vitesse 6/8 secondes.
Ajouter ensuite le reste de farine et le sel. Il est programmé pour
vitesse de pointe / 3 minutes.
Avec la pâte, nous faisons un grand pain ou des petits pains, ce que vous voulez, et le plaçons sur une plaque à pâtisserie, où vous aurez placé un papier sulfurisé.
Laisser reposer au moins une demi-heure pour augmenter son volume.
Ensuite, le plateau sera placé dans le four et y sera maintenu pendant une demi-heure à 200º.