Les légumineuses et les légumes sont des aliments qui devraient faire partie de tout régime qui se veut sain, complet et équilibré. Et un bon moyen d’y parvenir est avec des recettes comme celle-ci : pois chiches aux blettes au Thermomix.
C’est un plat exquis et sain avec lequel vous contribuerez à votre corps des vitamines au fer et aux fibres. Cette recette demande de la blette
Pois chiches aux blettes au Thermomix
Pois chiches aux blettes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
51 minutes
Temps de cuisson:
41 minutes
Temps total
1 heure 32 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plaques thermomix
Ingrédients
1 pot de pois chiches cuits
1 botte de bette à carde
2 gros ail
30 grammes d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
3-4 tranches de pain rassis
Sel au goût
1 litre de bouillon de légumes
préparation
Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Versez l’huile dans le bol du Thermomix et programmez
vitesse 1 / Température Varoma / 5 minutes.
Ajoutez ensuite l’ail et le pain. Programmer un
vitesse 5/6 secondes.
Redémarrez ensuite le robot à
vitesse 1 / Température Varoma / 10 minutes.
Ensuite, ajoutez le paprika et programmez à
vitesse 2/5 secondes.
Placer le papillon et ajouter les blettes et le sel. Programmer un
vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/20 minutes.
À l’étape précédente, après les cinq premières minutes, ajoutez le bouillon de légumes.
Ajouter les pois chiches et programmer à
vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/5 minutes.
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