Aujourd’hui, nous préparons un Pad Thai exotique et sain
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L’un des plats les plus exquis de la cuisine thaïlandaise est le pad thaï. C’est un sauté que l’on croit d’origine chinoise, qui est facile à préparer et qui est devenu un symbole de la cuisine de ce pays. Cette recette demande des courgettes
Aujourd’hui, nous préparons un Pad Thai exotique et sain
Gens
4
Temps de préparation:
7 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
37 minutes
Cuisine
asiatique
asiatique
Catégorie:
1 plats Recettes diététiques thermomix avec Thermomix Recettes internationales Thermomix
Ingrédients
- 500 grammes de crevettes pelées | https: //recetasparathermomix.com/cazuela-rape-y-gambas/.
- 1 litre d’eau.
- 4 courgettes.
- 250 grammes de nouilles ou de nouilles.
- 1 gousse d’ail.
- Une pincée de gingembre
- 70 grammes de beurre d’amande.
- Poivre et sel.
- Un peu de bouillon de poisson.
- 120 grammes de sauce soja.
- Pour la garniture:
- 2 tranches de ciboulette et 1 cuillère à soupe de graines de sésame.
préparation
- Une fois que vous avez ces produits dans la cuisine, il est temps de commencer à préparer l’exquis Pad Thai avec lequel vous surprendrez vos invités:
- Utilisez le Accessoire Thermomix Varoma pour, à la vitesse 3, faire bouillir de l’eau pendant une dizaine de minutes, environ.
- Ensuite, il est temps de procéder à l’ajout des crevettes, des courgettes coupées puis des nouilles, préalablement cuites. Ils continueront à cuire pendant environ douze minutes à la vitesse 4.
- La prochaine étape consistera à ajouter les ingrédients susmentionnés au Thermoserveur, jetez l’eau qui a été utilisée et continuez à verser le gingembre et l’ail émincé avec les précédents. Il recevra la vitesse 7 pendant environ trois secondes pour que tout se mélange correctement.
- Ensuite, le reste des produits que vous avez sera ajouté, à l’exception du soja, et ils doivent être mélangés pendant environ deux minutes, plus ou moins, à une vitesse de 3 et environ 90 ° C.
- Et donc le Pad Thai sera prêt, il ne restera plus qu’à servir en ajoutant la sauce soja correspondante et en l’accompagnant de la garniture.
