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Artichauts à la bière de blettes au Thermomix

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9 septembre, 2021

Si vous aimez manger des légumes verts et des légumes, la recette que nous voulons vous apprendre à préparer aujourd’hui sera intéressante pour vous. Nous parlons d’artichauts aux blettes à la bière au Thermomix.

C’est un plat qui apporte des fibres et des vitamines à l’organisme. Sans compter qu’il a une saveur très riche. Cette recette demande de la blette

Artichauts à la bière de blettes au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

38 minutes

Temps de cuisson:

28 minutes

Temps total

1 heure 6 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

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Ingrédients

Les coeurs d’1 kilo d’artichauts
100 grammes de blettes hachées
3 petits ail
1 canette de bière
20 grammes d’huile d’olive
Une pincée de safran
1 cuillère à soupe de farine
Sel et poivre moulu au goût

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter l’huile et l’ail épluché dans le verre. Programmer un
vitesse 5/5 secondes.
Reprogrammez ensuite pour
vitesse cuillère / 120º / 7 minutes.
Ajouter le poivre, le sel et la farine. Mettez le robot au travail
vitesse 5/5 secondes.
Placez le papillon sur les lames. Mettez les artichauts et les blettes dans le Varoma et ce dans le robot.
Verser la bière dans le verre et programmer
vitesse 1 / rotation inverse / température Varoma / 20 minutes.
Ajouter le safran et laisser reposer quelques minutes.