Burger de chou-fleur et fromage au Thermomix

préparation

1. Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
2. Nettoyez et lavez le chou-fleur puis, en bottes, placez-le dans le panier pendant que vous ajoutez l’eau dans le bol du Thermomix. Programmer un
3. vitesse 1 / Température Varoma / 10 minutes.
4. Ensuite, retirez l’eau et mettez le chou-fleur cuit dans le verre. Programmer un
5. vitesse 5/5 secondes.
6. La prochaine étape sera de verser le contenu du verre dans le panier et, à l’aide d’une spatule, bien presser le chou-fleur pour qu’il en retire toute l’eau qu’il contient.
7. Ensuite, remettez le chou-fleur dans le verre avec les deux types de fromages, l’œuf, la tomate, le sel, la chapelure, le poivre et le persil. Programmer un
8. vitesse 5/5 secondes.
9. Avec la masse obtenue, préparez les hamburgers et faites-les dans la poêle avec de l’huile. Il ne vous restera plus qu’à les servir tels quels ou à les préparer avec leur pain comme s’il s’agissait d’un hamburger ordinaire.