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Crème de chou-fleur poireaux et courgettes au thermomix

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8 juillet, 2022

Crème de chou-fleur poireaux et courgettes au thermomix

Une excellente façon de manger des légumes en utilisant notre thermomix et dans une recette qui, en plus d’être riche, est diététique car elle ne contient pas de pommes de terre car grâce au chou-fleur, au poireau et à la courgette, ils ont la consistance nécessaire

Crème de chou-fleur poireaux et courgettes au thermomix

la vérité que tout recettes de courgettes Ils ont tendance à m’attirer beaucoup, car ils sont généralement très riches et sont généralement assez légers et sains et adaptés au régime alimentaire

Crème de chou-fleur poireaux et courgettes au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

10 minutes

Temps de cuisson:

24 minutes

Temps total

34 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

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Ingrédients de la crème de chou-fleur, poireaux et courgettes au thermomix

1 poireau
2 gousses d’ail
500 grammes de chou-fleur
300 grammes de courgettes
600 grammes d’eau
2 cuillères à café rases de sel
1 cuillère à café rase de thym
poivre moulu
jambon haché
40 grammes d’huile d’olive extra vierge

Préparation de la crème de chou-fleur poireaux et courgettes au thermomix

Mettre le poireau et l’huile dans notre bol du Thermomix et hacher
15 secondes / vitesse 5
Nous allons abaisser les restes collés aux parois de notre verre avec la spatule et reprogrammer
8 minutes / VAROMA / Vitesse 1.
placez le panier sur le couvercle.
Une fois l’étape précédente terminée, ajouter les légumes hachés et l’eau, le sel, le poivre et le thym et programmer
35 minutes / 100ºC / vitesse 2
laisser refroidir un peu et reprogrammer
1 minute / Vitesse progressive 5-10.