Sauce guacamole avec thermomix
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Du Mexique, ils contribuent beaucoup à la gastronomie et tous sont merveilleux … le guacamole est l’un d’entre eux et il est délicieux pour accompagner plusieurs plats. Cette recette a des avocats
Sauce guacamole avec thermomix
Sauce guacamole avec thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
10 minutes
Temps total
10 minutes
Ingrédients
- 2 avocats.
- ½ Oignon.
- Le jus d'un demi citron.
- 1 cuillère à café de coriandre.
- ½ mesure d'huile.
- Une pincée de sel.
- 1 piment (facultatif.
- ½ tomate pelée.
Instructions
- Couper l'oignon en tranches et les placer entre les lames du thermomix
- Ajouter le reste des ingrédients et mettre le panier, programmer 2 minutes de
- temps en passant par toutes les vitesses jusqu'à atteindre le maximum.
Suggestion: cette sauce mexicaine est généralement consommée accompagnée de
doritos. Si vous ne trouvez pas de coriandre, remplacez-la par du persil.
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