Crème de céleri au Thermomix
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Aujourd’hui, nous apportons une recette super saine avec de nombreuses
propriétés saines grâce au céleri, qui est la base de la crème que nous vous
apportons aujourd’hui Cette recette fait appel au céleri
Crème de céleri au Thermomix
Parmi les nombreuses propriétés du céleri, il réduit l’hypertension, possède des
propriétés diurétiques, réduit le cholestérol et bien d’autres propriétés
Crème de céleri au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
35 minutes
Temps total
35 minutes
Ingrédients
- 500 grammes de céleri
- 60 grammes d'oignon
- 50 grammes d'échalote
- 1 ail
- 50 grammes d'huile d'olive vierge
- 1/2 litre d'eau
- Sel
- Poivre
Instructions
- Nous nettoyons et coupons les morceaux de céleri et les mettons dans notre verre
- thermomix, avec l'oignon, l'échalote et l'ail et écrasons le tout pendant 10
- secondes / vitesse 7
- Nous abaissons les restes collés sur les côtés de notre verre avec la spatule,
- ajoutons l'huile d'olive vierge et faisons frire le tout pendant 12 minutes /
- température Varoma / vitesse 1
- Ajoutez maintenant l'eau et ajoutez du sel et du poivre au goût et réglez 20
- minutes / température Varoma / vitesse 1
- Pour finir on donne un dernier coup de coeur à tout 2 minutes / vitesse 10
- Nous mettons sur des assiettes et mettons un filet d'huile d'olive extra vierge
- sur le dessus et / ou quelques morceaux de pomme en carrés
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