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Recette de tortillas aux crevettes avec Thermomix

Name: Recette de tortillas aux crevettes avec Thermomix
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: espagnol
Ingredients: Commençons par avoir en cuisine tous les produits nécessaires à la confection de notre plat:; 300 grammes de crevettes.; 130-140 grammes de pois chiches secs.; 100 grammes d'oignon; Quelques feuilles de persil.; 130 grammes de farine de force.; 320 grammes d'eau; Sel et huile d'olive

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28 février, 2020

Recette de tortillas aux crevettes avec Thermomix

L’un des plats les plus exquis et traditionnels que vous devez prendre lors d’un voyage à Cadix, fondamentalement, est celui que nous allons vous présenter. Cette recette a des crevettes

Recette de tortillas aux crevettes avec Thermomix

Plus précisément, nous vous apprendrons comment faire des tortillas de crevettes avec le Thermomix.

C’est une proposition simple et elle a une saveur incomparable avec laquelle vous pouvez surprendre vos proches. Osez-vous préparer cette recette? Nous vous disons tout ci-dessous.

Recette de tortillas aux crevettes avec Thermomix

Personnes

Temps de cuisson

14 minutes

Temps total

14 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie apéritifs

Ingrédients

Commençons par avoir en cuisine tous les produits nécessaires à la confection de notre plat:
300 grammes de crevettes.
130-140 grammes de pois chiches secs.
100 grammes d'oignon
Quelques feuilles de persil.
130 grammes de farine de force.
320 grammes d'eau
Sel et huile d'olive

Instructions

Une fois que vous avez tous ces ingrédients en main, il est temps de commencer à préparer la recette:
La première chose sera d'introduire les pois chiches dans le verre du robot et de les programmer (pour les rendre croustillants) à une vitesse progressive de 5-10 / 2 minutes.
Ensuite, le persil et l'oignon seront ajoutés pour reprogrammer le Thermomix à une vitesse de 4/10 secondes.
Ensuite, le papillon sera mis et la farine sera ajoutée avec un peu de sel. Il sera programmé pour 30 secondes /vitesse 2.
L'étape suivante consiste à verser un peu d'eau sur le mélange et à le régler à la vitesse 2 jusqu'à obtenir une pâte lisse et légère.
Ensuite, vous devez ajouter les crevettes pour mélanger la vitesse 1½ / 10 secondes.
Ensuite, ce qui restera sera de faire frire dans une poêle avec de l'huile d'olive la pâte obtenue, lui donnant
auparavant la forme de tortillas.
Et voilà. Plat simple et exquis où il y en a.