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Salade de fruits de mer au thermomix

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11 juillet, 2022

Un plat qui se fait en très peu de temps avec notre thermomix et aussi selon notre budget on peut faire une recette économique avec des bâtonnets de crabe, ou un peu plus chère en dégustant de bons poissons et crustacés

on va mettre les ingrédients pour faire les 2 plats Cette recette contient des crevettes

Salade de fruits de mer au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

5 minutes

Temps total

5 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats au thermomix Fruits de mer au Thermomix Poisson au Thermomix Recettes au Thermomix pour Noël

Ingrédients Salpicón de fruits de mer au thermomix

200 grammes de crevettes cuites et décortiquées
300 grammes de lotte ou le poisson blanc que vous aimez le plus
150 grammes de cuisse de poulpe cuite

si on passe à la recette rapide et pas chère

450 grammes de bâtonnets de crabe

pour les deux recettes :

175 grammes de poivron rouge
175 grammes de poivre vert
100 grammes de poivron jaune (principalement pour agrémenter davantage le plat, on peut s’en passer si on veut)
200 grammes d’oignon
2 œufs durs

Pour la vinaigrette :

80 grammes d’huile d’olive extra vierge
40gr de vinaigre
Sel au goût

Préparation de Salpicón de fruits de mer au thermomix

On met les gambas, la lotte dans notre bol du Thermomix (on mettra le poulpe en tranches avec le couteau dans un bol) si on fait la recette chère
on mettra les bâtonnets de crabe si on fait l’économique et on hache la programmation
6 secondes / vitesse 3
retirer et réserver dans un bol
On remet les poivrons, l’oignon et les œufs durs dans notre bol du Thermomix sans nettoyer le reste des ingrédients et programmer
7 secondes / vitesse 4
Nous enlevons et mélangeons dans le bol de fruits de mer (ou de crabe)
Préparer la vinaigrette avec laquelle on la servira
on met les ingrédients dans le verre et on programme
25 secondes / vitesse 5
Notre salade est prête.