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Crème de céleri au Thermomix

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23 juin, 2022

Crème de céleri au Thermomix

Aujourd’hui, nous vous apportons une recette super saine avec de nombreuses propriétés saines grâce au céleri, qui est la base de la crème que nous vous apportons aujourd’hui. Cette recette demande du céleri

parmi les nombreuses propriétés de céleriréduit l’hypertension, a des propriétés diurétiques, réduit le cholestérol et bien d’autres propriétés

Crème de céleri au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

35 minutes

Temps total

35 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats au thermomix Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix Soupes et crèmes au Thermomix Légumes sans gluten au Thermomix

Ingrédients de Crème de céleri au Thermomix

500 grammes de céleri
60 grammes d’oignon
50 grammes d’échalote
1 ail
50 grammes d’huile d’olive vierge
1/2 litre d’eau
Le sel
Poivre

Préparation de la crème de céleri au Thermomix

Nous nettoyons et coupons les morceaux de céleri et les mettons dans notre bol du Thermomix, avec l’oignon, l’échalote et l’ail et broyons le tout
10 secondes / vitesse 7
Nous baissons les restes collés aux parois de notre verre avec la spatule, ajoutons l’huile d’olive vierge et faisons frire le tout
12 minutes / Température Varoma / Vitesse 1
Maintenant on met l’eau et on met du sel et du poivre au goût et au programme
20 minutes / Température varoma / vitesse 1
Pour finir on donne un dernier broyage à tout
2 minutes / vitesse 10
mettre sur des assiettes et mettre un filet d’huile d’olive extra vierge sur le dessus et/ou quelques morceaux de pomme en carrés