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Crème d’asperges avec Thermomix

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9 avril, 2020

Crème d’asperges avec Thermomix

Une recette légère d’environ 150 calories par portion, qui est très riche, avec une teneur élevée en fibre, en plus d’une bonne source naturelle de vitamines est cette crème d’asperges

Crème d'asperges avec Thermomix

Crème d’asperges avec Thermomix

Crème d'asperges avec Thermomix

Personnes
4
Temps de cuisson
28 minutes
Temps total
28 minutes
Cuisine espagnol
Catégorie légumes

Ingrédients

  • 50 grammes d'huile d'olive
  • 400 grammes d'asperges blanches en pot déjà égouttées (2 boîtes)
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 100 grammes de lait
  • du sel
  • poivre
  • 400 grammes d'eau
  • 300 grammes de bouillon d'asperges en pot

Instructions

  1. À partir d'une boîte d'asperges, nous mettons le liquide dans un
  2. bol et réservons, et égouttons les asperges
  3. et on met dans une assiette Dans le verre de notre thermomix on
  4. met, les asperges, l'huile et le
  5. beurre et programme 8 minutes / température 70º / vitesse 4
  6. Maintenant, nous ajoutons les pommes de terre pelées et hachées, le
  7. lait, le liquide des asperges, le sel,
  8. le poivre et l'eau (au total, il devrait s'agir de 700 g de liquide
  9. si le liquide des asperges est
  10. moins versez plus d'eau) et programmez 20 minutes / température
  11. 100º / vitesse 4
  12. On écrase quelques secondes de vitesse progressive 5-7-10

Étiquettes

asperges,
Lait
9 avril, 2020
par chef

et il est prêt à manger. Jusqu’à la prochaine recette !!

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