Beignets aux pommes au thermomix

préparation

1. Mettre les ingrédients suivants dans le bol du Thermomix :
2. Du lait, un oeuf, de l’huile, du sucre, de la levure, de la farine pâtissière, de la semoule de maïs et mixez, programmez.
3. 30 secondes / Vitesse 5.
4. D’autre part, lavez, épluchez les pommes, retirez le trognon avec les pépins et coupez-les en tranches, dans le sens de la longueur afin que chaque tranche ait la forme d’un beignet.
5. Placer les tranches de pomme dans une assiette et arroser de jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.
6. Verser le mélange dans un saladier ou un saladier et réserver. Mettre également dans une poêle pour faire chauffer l’huile.
7. Tremper les tranches de pomme dans le mélange de farine, en couvrant bien.
8. Lorsque l’huile est très chaude, faites frire les beignets aux pommes pendant quelques minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté.
9. Retirez-les de l’huile et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile.
10. Saupoudrez de sucre ou si vous voulez aussi un peu de cannelle, ils sont très riches.
11. Servez et ne soyez pas surpris qu’en quelques minutes, ils soient finis.