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Crème au chocolat au Thermomix

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23 mai, 2022

Crème au chocolat au Thermomix

à prendre en dessert ou au goûter, c’est super simple à réaliser et c’est délicieux. Cette recette demande du chocolat

Au lieu d’acheter ces crèmes déjà faites comme les dalkys ou d’autres marques, mieux vaut le faire dans nos maisons avec des ingrédients sains et sans aucun type de conservateur, ce qui en fait une crème de Chocolat très bien

Crème au chocolat au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

15 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients de la Crème au Chocolat au Thermomix

500 grammes de lait
2 oeufs
75 grammes de sucre
75 grammes de cacao en poudre
30 grammes de farine de maïs (maizena)
30 grammes de beurre à température ambiante

Préparation de la Crème au Chocolat au Thermomix

Pour commencer à faire notre crème au chocolat nous allons mettre tous les ingrédients dans notre bol du Thermomix et programmer
30 secondes / vitesse 5
On pose le papillon sur les pales et on programme
12 minutes / 90ºC / vitesse 2
jusqu’à ce qu’il reste une crème épaisse, si nous voyons qu’elle est encore très liquide, nous pouvons programmer quelques minutes de plus à la même température et vitesse
Nous mettons la crème au chocolat dans des bols et les recouvrons d’une pellicule plastique et les gardons au réfrigérateur jusqu’au moment de les manger.