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Gâteau aux kiwis au Thermomix

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12 février, 2022

Gâteau aux kiwis au Thermomix

Vous avez une fête à la maison et vous voulez surprendre vos invités avec un délicieux dessert. Dans ce cas, vous serez peut-être intéressé de connaître la recette que nous allons maintenant vous proposer : le gâteau au kiwi au Thermomix. Cette recette utilise du kiwi

Gâteau aux kiwis au Thermomix

C’est un gâteau simple qui vous surprendra sûrement par sa saveur exquise et aussi sa texture.

Gâteau aux kiwis au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

42 minutes

Temps de cuisson:

32 minutes

Temps total

1 heure, 14 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients

1 cuillère à café de levure chimique
150 grammes de sucre
Une pincée de sel
4 œufs
160 grammes de farine
Pour le fourrage:
400 grammes de confiture de kiwi
500 grammes de crème fouettée
6 kiwis, pelés et tranchés
1 feuille de gélatine
45 grammes de liqueur de kiwi
1 sachet de gelée de citron

préparation

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Placer le papillon dans le robot et ajouter les œufs avec le sucre et le sel. programme à
vitesse 3 ½ / 37º / 3 minutes.
Remettez ensuite le Thermomix en place
vitesse 3 ½ / 3 minutes.
Ajouter ensuite la levure et la farine. programme à
vitesse 4/3 secondes.
Versez le contenu du verre dans un plat allant au four et insérez-le dans cet appareil préalablement préchauffé. Gardez-le là pendant 25 minutes à environ 180º.
Lorsque vous avez terminé, divisez la pâte obtenue en deux et réservez.
La prochaine étape consistera à hydrater la feuille de gélatine. Et puis le verre est versé avec la gelée de citron. programme à
vitesse progressive 5-10/20 secondes.
Placez le papillon.
Ajouter la crème froide et programmer
vitesse 4 / 30 secondes.
Faire tremper une des moitiés de gâteau dans la liqueur de kiwi, puis déposer dessus une couche de confiture, puis la crème, puis le kiwi haché. Sur le dessus, mettez l’autre moitié de la génoise également avec de la liqueur de kiwi et répétez les couches à nouveau. Il ne reste plus qu’à mettre le gâteau au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure pour qu’il refroidisse.