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Lapin Chilindrón au Thermomix

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22 juillet, 2021

La viande de lapin est l’une des plus saines qui existent. Pour cette raison, de plus en plus de personnes sont encouragées à l’introduire dans leur alimentation et à le faire avec des recettes comme celle que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : le lapin chilindrón au Thermomix.

C’est un plat qui est une version du poulet chilindrón traditionnel, mais avec de la viande de poulet. Cette recette demande du lapin

Lapin Chilindrón au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

1 heure, 1 minute

Temps de cuisson:

51 minutes

Temps total

1 heure 52 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

viandes et poulet au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix

Ingrédients

1 kilo de lapin déjà haché et assaisonné
160 grammes d’oignon
210 grammes de tomate frite
310 grammes de piment haché, il peut être rouge ou vert ou les deux
1 feuille de laurier
80 grammes d’huile d’olive
3 gros ail, haché
Sel au goût
155 grammes de vin blanc
1 pincée de muscade
1 petite boîte de poivron rouge en lanières

préparation

Lorsque vous avez déjà tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter le poivron et l’oignon dans le bol du Thermomix. Programmer un
vitesse 4/4 secondes.
Réserver dans un bol.
Ajoutez maintenant la feuille de laurier, l’huile d’olive et l’ail dans le verre. Programmer un
vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 6 minutes.
Ajouter le lapin et faire sauter
vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 15 minutes.
Ajouter les légumes hachés dans le verre et cuire
vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 15 minutes.
Ajoutez ensuite le poivre en conserve, le vin blanc, la muscade, le sel et la tomate frite. Programmer un
vitesse cuillère / retour inverse / température Varoma / 15 minutes.