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Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix

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11 février, 2022

Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix

Pour les jours où vous ne voulez pas tout faire dans la cuisine, nous partagerons l’une des recettes les plus faciles de notre collection. Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix. Cette recette demande des épinards

Un plat vraiment nutritif et savoureux que vous pouvez préparer à tout moment. Il suffit d’avoir les ingrédients et c’est tout.

Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

23 minutes

Temps total

23 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients

2 pommes de terre de taille moyenne
200 grammes d’épinards frais (si vous utilisez des surgelés, vous devez les décongeler au préalable)
1 oignon
2 gousses d’ail coupées en rondelles
100 grammes de crevettes décortiquées
20 grammes d’huile d’olive extra vierge
200 grammes de bouillon de légumes
1 pincée de sel
poivre noir moulu au goût

préparation

On commence cette préparation en préchauffant un peu d’huile dans le bol du Thermomix, pour cela verser la mesure d’huile d’olive et programmer.
3 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
Ensuite, ajoutez les crevettes propres et décortiquées et programmez.
1 minute / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
A l’aide d’une pince ou d’une écumoire, sortez les crevettes cuites du bol du Thermomix et laissez l’huile. Et déposer les gambas sur du papier absorbant et réserver.
Ensuite, ajoutez l’ail coupé en tranches et programmez.
2 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
Une fois la sauce à l’ail terminée, ajouter l’oignon coupé en morceaux, et programmer.
5 secondes / Vitesse 5.
A l’aide de la spatule baisser les morceaux d’oignon et d’ail collés aux parois du bol du Thermomix, programmer
6 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
Mélangez pour ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux avec le bouillon de légumes, salez et poivrez, programmez.
9 minutes / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
Au bout des 9 minutes, ajoutez les épinards (si vous utilisez des surgelés, il faut les décongeler), programmez.
3 minutes / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
Ajoutez enfin les gambas réservées et programmez.
1 minute / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
Servir chaud et accompagner ces délicieuses et juteuses Pommes de terre aux crevettes et épinards au thermomix avec du pain grillé.