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Omelette campagnarde au Thermomix

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4 juin, 2022

L’omelette est, bien sûr, l’un des plats les plus importants de la cuisine espagnole. Ainsi, il existe différentes versions, parmi lesquelles celle que nous vous présentons aujourd’hui : la veste omelette au Thermomix.

C’est une variété qui a comme ingrédients pertinents à la fois les légumes et la viande. Cette recette contient du chorizo

Omelette campagnarde au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

29 minutes

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps total

49 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 assiettes thermomix

Ingrédients de la veste Tortilla avec Thermomix

460 grammes de pommes de terre coupées pour tortilla
55 grammes d’oignon
105 grammes d’huile d’olive
5 oeufs
1 chorizo haché
200 grammes de poivron, vert et rouge
Sel au goût

Préparation de Tortilla jacket au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Ajouter le poivron et l’oignon dans le verre. programme à
vitesse 4/4 secondes.
À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs.
Ajouter l’huile et programmer
vitesse cuillère / température Varoma / 7 minutes.
Mettez le papillon dans le Thermomix.
Ajouter le sel et les pommes de terre. Démarrer le robot à
vitesse 1 / tourner à gauche / température Varoma / 10 minutes.
Ajoutez le chorizo et programmez pour
vitesse 1 / tourner à gauche / 3 minutes.
Bien égoutter les pommes de terre de l’huile.
Maintenant, ce sera à vous de mettre les pommes de terre et les autres ingrédients du verre dans une casserole avec les œufs battus pour façonner l’omelette.