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Recette Risotto aux champignons au Thermomix

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9 août, 2022

Savoureux, facile à préparer et qui réussit à faire tomber n’importe qui amoureux. C’est le plat que nous allons vous apprendre à préparer ensuite.

Nous nous référons à risotto aux champignons au Thermomix. Cette recette utilise du riz

C’est une recette d’origine italienne qui a réussi à devenir populaire dans le monde entier et qui peut donc être une proposition idéale pour surprendre vos invités. Oserez-vous le faire?

Recette Risotto aux champignons au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

22 minutes

Temps total

22 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats au thermomix Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients pour Recette de risotto aux champignons au Thermomix

Pour pouvoir se préparer risotto pour quatre personnes Vous devez avoir les ingrédients suivants dans la cuisine :
150 grammes de champignons.
200 grammes de vin blanc.
350 grammes de riz.
50 grammes de fromage parmesan.
30 grammes d’huile d’olive.
1 petit oignon.
Un peu de sel.
700 grammes de bouillon de légumes.

Préparation de Recette de risotto aux champignons au Thermomix

Lorsque vous avez déjà tous ces produits dans la cuisine, préparez-vous à préparer ce plat savoureux en suivant ces instructions :
Tout d’abord, épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux.
Râpez ensuite le fromage.
Puis, dans le bol du Thermomix, versez l’oignon, l’huile et la moitié des champignons. Programmez-le pour vitesse 1 et température 100º pendant environ 8 minutes.
Ajouter ensuite le riz et programmer à vitesse du godet, virage à gaucheà et température 100º pendant 3 minutes.
La prochaine étape consistera à ajouter le vin et à retirer le gobelet pour procéder à la mise du Thermomix dans les mêmes valeurs qu’à l’étape précédente, sauf que le temps sera de 5 minutes.
Ajoutez le bouillon, préalablement chaud, et le sel pour programmer le robot dans les valeurs mentionnées sauf pour le temps qui sera de 12 minutes.
Bien sûr, lorsqu’il reste entre 3 et 4 minutes pour finir le temps, versez, à travers le bocal, le reste des champignons.
La dernière chose sera de dresser et de verser une partie du parmesan râpé sur le dessus de chaque portion.