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Tarte aux poivrons et fromage de chèvre au thermomix

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20 mars, 2022

Quand on entend le mot gâteau on l’associe à des saveurs sucrées, mais ce n’est pas forcément le cas.

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Cette fois, nous allons montrer la recette de la tarte aux poivrons et au fromage de chèvre au thermomix, une exquise tarte salée avec une base de pâte feuilletée moelleuse et croustillante. Cette recette demande des poivrons

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Ingrédients de la tarte aux poivrons et fromage de chèvre au thermomix

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Préparation de cake aux poivrons et fromage de chèvre au thermomix

Cette fois, nous allons montrer la recette de la tarte aux poivrons et au fromage de chèvre au thermomix, une exquise tarte salée avec une base de pâte feuilletée moelleuse et croustillante. Cette recette demande des poivrons

Une bonne option à présenter à l’apéritif.

Tarte aux poivrons et fromage de chèvre au thermomix

Gens

Temps de préparation:

51 minutes

Temps de cuisson:

41 minutes

Temps total

1 heure 32 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats au thermomix Snacks au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix

Ingrédients de la tarte aux poivrons et fromage de chèvre au thermomix

2 feuilles de pâte feuilletée
500 grammes de poivrons rouges et verts
120 grammes de fromage de chèvre frais
120 grammes de crème liquide
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon
80 grammes de lait
1 gousse d’ail
3 oeufs
Sel et poivre au goût

Préparation de cake aux poivrons et fromage de chèvre au thermomix

On commence la préparation de cette riche tarte aux poivrons et fromage de chèvre au thermomix, laver et couper les poivrons en lanières puis en cubes, réserver.
Ensuite, placez l’oignon coupé en morceaux avec la gousse d’ail dans le bol du Thermomix et coupez, programmez.
5 secondes / Vitesse 5
A l’aide de la spatule, baisser les restes d’oignon qui ont adhéré aux parois du bol du Thermomix, puis ajouter un peu d’huile d’olive et les poivrons coupés en cubes et réaliser une sauce, programme.
10 minutes / Température 100° / Vitesse 1
Préchauffer le four à 180°C.
À votre tour, étalez une des feuilles de pâte feuilletée sur un plat allant au four, en recouvrant l’intérieur et les parois, vous pouvez même laisser dépasser quelques centimètres de pâte. A l’aide d’un cure-dent ou d’une fourchette, piquez la pâte et réservez au réfrigérateur.
Une fois la sauce prête, ajouter le lait, le fromage de chèvre, la crème et les œufs, également un peu de sel et de poivre, programmer.
1 minute / Vitesse 6
Pour continuer, sortez la pâte qui se trouve dans le moule du réfrigérateur, versez-y la préparation, et étendez l’autre feuille de pâte feuilletée et placez-la comme le couvercle du gâteau, pincez les bords pour sceller les deux pâtes.
Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la surface de la pâte soit dorée.