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Oeufs brouillés au chorizo et pommes de terre au Thermomix

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27 avril, 2022

Les œufs brouillés sont sans aucun doute l’un des plats les plus intéressants et les plus appropriés lorsque vous avez des invités à manger sur un coup de tête ou lorsque vous ne savez pas quoi cuisiner. Et aujourd’hui nous vous présentons l’un d’entre eux : les œufs brouillés au chorizo et pommes de terre au Thermomix.

C’est un plat simple avec une saveur exquise qui ravira votre maison. Cette recette contient du chorizo

Oeufs brouillés au chorizo et pommes de terre au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

36 minutes

Temps de cuisson:

26 minutes

Temps total

1 heure, 2 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 assiettes thermomix

Ingrédients pour Oeufs brouillés au chorizo et pommes de terre au Thermomix

3 saucisses
510 grammes de pommes de terre épluchées et coupées comme pour une omelette
5 oeufs
105 grammes d’eau
3 petits ails
105 grammes d’huile
Sel au goût

Préparation des Oeufs brouillés au chorizo et pommes de terre au Thermomix

Lorsque vous avez déjà acheté tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Mettez le papillon sur le robot.
Ajouter l’eau et l’huile dans le verre. programme à
vitesse 1 / température varoma / 4 minutes.
Ajouter l’ail, le sel et les pommes de terre. programme à
vitesse cuillère / tourner vers la gauche / température Varoma / 12 minutes.
Ajouter ensuite le chorizo râpé. Démarrer le robot à
vitesse cuillère / tourner vers la gauche / température varoma / 8 minutes.
À l’étape précédente, lorsqu’il reste 3 minutes pour terminer, ajoutez les œufs par l’embout buccal.
Ensuite, laissez-le reposer pendant environ 2 minutes et il sera prêt à servir.