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Tarte aux poireaux au Thermomix

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5 juin, 2022

Tarte aux poireaux au Thermomix

Si vous êtes une personne soucieuse de votre alimentation et que vous aimez manger de plus en plus sainement, nous allons vous présenter une recette que vous allez adorer. Cette recette demande des poireaux

Tarte aux poireaux au Thermomix

Il pourra vous aider à prendre soin de vous dans tous les sens. Il s’agit de tarte aux poireaux au Thermomix. C’est un plat qui est non seulement sain mais qui a aussi une saveur incomparable et qui, en plus, peut être préparé de manière très simple avec le robot de cuisine susmentionné.

Bien sûr, il ne faut pas oublier que c’est un plat qui parvient à contribuer à l’organisme, grâce aux ingrédients qu’il contient, à la fois du calcium et des vitamines et même des oméga 3. Que demander de plus ?

Pour préparer cette savoureuse empanada, vous devez disposer d’ingrédients tels que les suivants :

tarte aux poireaux au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 assiettes thermomix

Ingrédients de l’empanada aux poireaux avec Thermomix

Pour le fourrage

325 grammes de poireaux.
200 grammes de fromage. Il est recommandé que la moitié soit de la mozzarella et l’autre moitié du parmesan.
175 grammes de saumon fumé.
100 grammes d’huile d’olive.
Sel et poivre au goût.

Pour la masse

1 oeuf.
100 grammes de Bière.
Huile de poireau.
400 grammes de farine.
5 grammes de levure chimique et 5 autres grammes de sucre.
Sel au goût.

Préparation de la tarte aux poireaux au Thermomix

Une fois que vous avez réussi à rassembler tous ces ingrédients, enfilez votre tablier et suivez les instructions qui vous permettront d’obtenir cette recette saine :
Couper les poireaux en rondelles et laminer le saumon si ce n’est pas le cas.
Dans le bol du Thermomix, versez les fromages et programmez
vitesse 4 / 10 secondes
Retirez-les ensuite et mettez-les de côté.
Ajouter les poireaux et programmer le Thermomix sur
vitesse 4/6 secondes.
Ensuite, versez également le poivre, l’huile et le sel dans le verre. programme à
vitesse 1 / 15 minutes / 100º.
Ensuite, vous devrez filtrer ce mélange qui se trouve dans le verre et le conserver.
La dernière étape consistera à ajouter les poireaux et les fromages dans le verre. programme à vitesse 3 / 5 secondes
Retirer du verre et laisser refroidir.
Maintenant, il va falloir élaborer ce qu’est la pâte avec les étapes suivantes :
Ajouter l’huile des poireaux et le reste des ingrédients de la pâte. Programme à vitesse maximale / 2 minutes
Pétrissez la pâte et étirez-la puis découpez-la en cercles d’environ 12 centimètres de diamètre. Pour chacune, vous devrez ajouter un peu de la garniture que vous avez préparée, puis la façonner en une empanada en la pliant en deux et en la scellant avec une fourchette.
Il ne reste plus qu’à les mettre au four, préalablement préchauffé, à environ 180º pendant environ 12 minutes.