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Champignons à la sauce albariño avec Thermomix

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8 mars, 2022

Champignons à la sauce albariño avec Thermomix

L’ail, grillé ou farci, c’est ainsi que les champignons sont généralement consommés. Nous vous proposons maintenant une autre façon de les préparer et de les déguster en entrée. Nous voulons vous apprendre à préparer des champignons à la sauce albariño avec Thermomix. Cette recette demande des champignons

Champignons à la sauce albariño avec Thermomix

De cette façon, vous pourrez savourer ce produit exquis qui est une source de vitamine C, de fibres, de fer et même de potassium, qui sont des éléments nécessaires à l’organisme.

Champignons à la sauce albariño avec Thermomix

Gens

Temps de préparation:

27 minutes

Temps de cuisson:

17 minutes

Temps total

44 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 assiettes thermomix

Ingrédients

620 grammes de champignons tranchés.
60 grammes d’huile d’olive.
90 grammes d’albariño.
3 petits ails.
Sel et persil au goût.
1 piment
160 grammes de crevettes décortiquées.

préparation

Lorsque vous avez rassemblé ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Épluchez l’ail et ajoutez-le dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 5/2 secondes.
Ajouter le piment et l’huile. programme à
vitesse 2 / température varoma / 3 minutes.
Ensuite, versez l’albariño et les champignons dans le verre. Démarrer le robot à
vitesse cuillère / tourner vers la gauche / température varoma / 5 minutes.
Par la bouche ajouter le sel et les crevettes. programme à
vitesse cuillère / tourner vers la gauche / température varoma / 8 minutes.
Il ne reste plus qu’à dresser et ajouter la quantité de persil souhaitée.