Poisson au Thermomix

Lotte Albariño au Thermomix

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Un des poissons que j’aime le plus, la lotte, en tout cas, je la mange très souvent grillée sans plus de complications.

Cette fois, nous allons le préparer bien sûr, avec l’un des vins les plus internationaux que nous ayons de Galice et qui se marie à merveille avec n’importe quel poisson l’albariño, un délice servi très froid, et qu’aujourd’hui nous allons le cuisiner avec notre lotte Cette recette contient des palourdes

Lotte Albariño au Thermomix

Lotte Albariño au Thermomix

au passage laisser un bon verre au frigo pour le boire aussi avec la lotte

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