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Poitrines de poulet aux poireaux albariño au thermomix

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6 mars, 2022

Poitrines de poulet aux poireaux albariño au thermomix

Les ragoûts font partie de ces préparations qui ne nous laissent jamais mal, ils nous laissent toujours satisfaits, ils nous réchauffent par ces jours froids, ils nous rappellent les préparations dominicales de grand-mère, bref, il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les ragoûts font partie de le menu familial. Cette recette demande des oignons

Poitrines de poulet aux poireaux albariño au thermomix

C’est pourquoi nous allons vous montrer une délicieuse recette de poitrines de poulet aux poireaux albariño au thermomix. À elle!

Poitrines de poulet aux poireaux albariño au thermomix

Gens

Temps de préparation:

40 minutes

Temps de cuisson:

35 minutes

Temps total

1 heure, 15 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix

Ingrédients

450 grammes de blanc de poulet
170 grammes d’Albariño ou de vin blanc
1 poireau
1 oignon
50 grammes d’huile extra vierge
½ poivron rouge
½ poivron vert
45 grammes de sauce soja
100 grammes de sauce tomate
Cube de bouillon de poulet
1 verre d’eau

préparation

Pour commencer la préparation de cette merveilleuse recette de Poitrines de poulet aux poireaux albariño au thermomix, il faut très bien laver les poitrines de poulet et les couper en morceaux de taille moyenne.
Ensuite, placez les morceaux de poivrons, l’oignon et le poireau dans le bol du Thermomix, programmez.
15 secondes / Vitesse 5.
A l’aide de la spatule, abaissez les restes de légumes qui ont adhéré aux parois du bol du Thermomix.
Pour continuer, versez un peu d’huile et ainsi nous pouvons faire une sauce, programmez.
5 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
Ajouter immédiatement les poitrines de poulet avec les sauces soja et tomate, le cube de bouillon de volaille, le vin et l’eau, programme.
30 minutes / Température varoma / Rotation inverse / Vitesse cuillère.
Au bout de ces 30 minutes, vous obtiendrez un délicieux et juteux ragoût de poitrines de poulet aux poireaux albariño au thermomix.
Verser le ragoût dans un bol et prêt à servir.