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Recette de consommé de Noël au Thermomix

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2 août, 2022

Si vous pensez déjà à ce que vous allez préparer pour le dîner du réveillon de Noël, le déjeuner de Noël ou le dîner du Nouvel An, nous allons vous aider.

Oui, car nous allons vous apprendre à préparer un plat très typique de ces partis. Plus précisément, nous allons vous montrer comment faire la recette de Consommé de Noël au Thermomix. Cette recette demande du bouillon

Un consommé très appétissant parce qu’il est chaud, ce qu’on apprécie en ces temps de températures froides, et parce qu’il sert à « préparer » le corps à tout ce qui vient après.

Recette de consommé de Noël au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

40 minutes

Temps total

40 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

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Ingrédients de la recette du consommé de Noël au Thermomix

Pour préparer quatre portions, les produits suivants sont nécessaires :
1 poireau.
1 Patate.
deux carottes.
1 branche de céleri.
1 poitrine de dinde.
Bouillon de poule.
Sel et eau.

Préparation de la recette du consommé de Noël au Thermomix

Lorsque vous avez déjà tous les ingrédients dans la cuisine, mettez votre tablier et commencez à suivre ces instructions :
La première chose sera que vous épluchez les carottes, les pommes de terre, le poireau et le céleri pour les couper, plus tard, en morceaux.
Ajouter ensuite tous les ingrédients, sauf la dinde, au verre du Thermomix et couvrez-les d’eau. Programmer le même
vitesse 1 et température du varoma pendant environ 40 minutes.
Lorsque vous vous rendez compte que de la vapeur commence à sortir, placez la poitrine de dinde sur le couvercle du varoma.
Passez ensuite le tout au chinois et servez-le bien chaud dans des bols auxquels vous pourrez ajouter un peu d’œuf dur, du persil et même quelques cubes de jambon, selon vos envies.
De cette façon très simple, vous aurez le consommé de Noël prêt que vos invités vont adorer.