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Farfalle aux courgettes au Thermomix

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2 août, 2022

Les pâtes peuvent être préparées avec de la viande et aussi avec des légumes. Et précisément la recette que nous voulons aujourd’hui apprendre à cuisiner relèverait du deuxième groupe mentionné. Nous allons vous montrer comment préparer des farfalle aux courgettes avec Thermomix.

C’est un plat simple et très complet, nutritionnellement parlant, que les enfants comme les adultes apprécient. Cette recette demande des courgettes

Farfalle à la crème de courgettes au thermomix

Farfalle aux courgettes au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

16 minutes

Temps de cuisson:

6 minutes

Temps total

22 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients de Farfalle aux courgettes au Thermomix

360 grammes de farfalle
52 grammes d’huile d’olive
3 grosses courgettes
une noisette de beurre
1 gros ail
Sel et poivre moulu au goût
Parmesan râpé
Eau
Basilic

Préparation de Farfalle aux courgettes au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Épluchez et hachez les courgettes et versez-les dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 4/5 secondes.
Ajouter ensuite l’ail pelé, le basilic et l’huile. programme à
vitesse 2 / rotation inverse / 100º / 5 minutes.
Cuire les farfalle dans une casserole avec de l’eau bouillante pendant le temps indiqué sur le paquet.
Egouttez-les et versez-les dans le bol du Thermomix avec un peu de sel et de poivre en plus du beurre et du parmesan. programme à
vitesse 2 / essorage inversé / 15 secondes.