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Oeufs brouillés aux crevettes et champignons au thermomix

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1 juin, 2022

Idéal pour un dîner rapide, un délicieux œuf brouillé avec quelques crevettes pour lui donner une touche irrésistible

une recette rapide, légère et facile à réaliser pour les jours où l’on veut faire un bon plat en peu de temps et qui triomphe toujours Cette recette a des crevettes

oeufs brouillés aux crevettes et champignons au thermomix

Une assiette complète avec des légumes, du poisson et des œufs

Oeufs brouillés aux crevettes et champignons au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

21 minutes

Temps total

21 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 assiettes thermomix

Ingrédients de Oeufs brouillés aux crevettes et champignons au thermomix

350 grammes de crevettes décortiquées
500 grammes de champignons en morceaux
4 gousses d’ail
25 grammes d’huile
1/2 tablette de bouillon de boeuf
1 cayenne
persil haché
3 oeufs
sel et poivre au goût

Préparation d’Œufs brouillés aux crevettes et champignons au thermomix

Nous allons commencer notre recette rapide en hachant l’ail
5 secondes / vitesse 4
avec la spatule on abaisse les restes collés sur les parois vers les lames
Ajouter le piment de Cayenne et l’huile et programmer
5 minutes / température varoma / vitesse cuillère
on met le papillon aux lames
Ajouter le demi cube de bouillon de viande, les champignons et le poivre, retirer la tasse et programmer
10 minutes / Température Varoma / Vitesse cuillère
Nous ajoutons maintenant les crevettes, le persil haché et le programme
5 minutes / Température Varoma / Vitesse cuillère
Pour finir nous allons programmer
30 secondes / vitesse 1
et étant en cours nous jetterons les œufs battus et avec du sel et du poivre au goût pour la bouche