C’est un plat de la cuisine basque, comme le marmitakotrès sain et économique qui a une origine humble et qui, il y a des décennies, était très typique de la Semaine Sainte.
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Temps total
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Ingrédients Porrusalda ou purrusalda avec Thermomix
Préparation de Porrusalda ou purrusalda avec Thermomix