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Lapin au cidre au Thermomix

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29 juin, 2021

Lors du choix de la viande à manger, il est important de savoir que l’un des plus sains qui existe est le lapin. Et cela peut se préparer avec des recettes aussi exquises que celle que nous vous présentons maintenant : lapin au cidre au Thermomix.

C’est un plat simple et rapide à préparer qui a une saveur vraiment savoureuse. Cette recette demande du lapin

Lapin au cidre au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

1 heure, 5 minutes

Temps de cuisson:

55 minutes

Temps total

2 heures

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix

Ingrédients

1,1 kilos de lapin propre et haché
210 grammes d’oignon haché
100 grammes de crème
Sel et poivre noir moulu au goût
200 grammes de cidre
Un peu de thym séché
52 grammes d’huile d’olive
210 grammes de champignons hachés
2 feuilles de laurier

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Mettez le papillon sur les lames. Versez l’huile dans le bol du robot et programmez
vitesse cuillère / 120º / 5 minutes.
Ajouter ensuite l’oignon et programmer
vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
Ajoutez ensuite le laurier et le thym ainsi que le lapin auquel vous aurez ajouté du sel et du poivre. Cuisine à
vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 25 minutes.
Ajouter les champignons, la crème et le cidre. Mettez le robot au travail, en mettant le panier à la place de la tasse, à
vitesse cuillère / retour arrière / 100º / 20 minutes.