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Dinde mijotée au Thermomix

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2 septembre, 2021

La viande de dinde, en plus d’être saine, est très polyvalente. Et il peut être préparé de plusieurs façons. Un bon exemple en est la recette que nous vous proposons maintenant : la dinde mijotée au Thermomix.

C’est un plat simple à préparer et très savoureux avec lequel vous pourrez envoûter tous vos convives. Cette recette demande de la dinde

Dinde mijotée au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

1 heure

Temps de cuisson:

50 minutes

Temps total

1 heure 50 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

viandes et poulet au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix

Ingrédients

1 kilo de viande de dinde hachée
3 ou 4 ail
25 grammes d’huile d’olive
160 grammes d’oignon
1 cuillère à café de farine
160 grammes de poivre
1 feuille de laurier
62 grammes de tomate naturelle concassée
Sel et poivre noir moulu au goût
250 grammes d’eau
Un demi cube de bouillon de viande
80 grammes de vin blanc

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter l’oignon, le poivron et l’ail dans le bol du Thermomix. Programmer un
vitesse 5/2 secondes.
À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs. Ensuite, ajoutez l’huile et programmez à
vitesse cuillère / température Varoma / 10 minutes.
Ensuite, ajoutez la tomate et mettez le robot au travail
vitesse cuillère / température Varoma / 3 minutes.
Ajoutez ensuite la farine et le vin. Programmer un
vitesse 2 / température Varoma / 4 minutes.
Ajoutez ensuite du sel et du poivre à la dinde, puis ajoutez-la dans le verre. Programmer un
vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 2 minutes.
Ajoutez le reste des ingrédients que vous n’avez pas encore utilisés et programmez pour
vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/30 minutes.