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Surlonge de dinde à la compote de pommes au Thermomix

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7 septembre, 2021

Si vous cherchez une recette de viande pour surprendre votre partenaire, celle que nous vous proposons maintenant peut être très intéressante : filet de dinde à la compote de pommes au Thermomix.

C’est une recette saine et simple avec une saveur exquise, qui vous laissera bouche bée pour vos talents culinaires. Cette recette demande de la pomme

Surlonge de dinde à la compote de pommes au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

34 minutes

Temps de cuisson:

24 minutes

Temps total

58 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix

Ingrédients

1 filet de dinde
45 grammes d’oignon
180 grammes de pomme pelée et hachée
200 millilitres d’eau
Sel et poivre noir moulu au goût
1 cube de bouillon de boeuf
50 grammes d’huile d’olive

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter l’oignon dans le verre et programmer
vitesse 7/3 secondes.
Ajouter ensuite l’huile et la pomme. Programmer un
vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
Ajoutez ensuite l’eau et le comprimé. Mettez le robot au travail
vitesse 2 / température Varoma / 20 minutes.
Une fois la sauce refroidie, programmez à nouveau pour
vitesse 5/10 secondes.
D’autre part, salez et poivrez la surlonge coupée en filets. Ceux-ci doivent être grillés.
Vous devrez dresser les filets en les versant dessus ou en les accompagnant de la sauce.