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Boulettes de viande de dinde à la sauce aux épinards avec Thermomix

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17 mai, 2022

La viande de dinde est très saine et il est recommandé de l’inclure dans l’alimentation de chacun. Pour cette raison, nous vous présentons aujourd’hui une recette que vous allez adorer : des boulettes de viande de dinde à la sauce aux épinards au Thermomix.

C’est une proposition idéale comme premier cours qui fournit au corps à la fois des vitamines et des minéraux. Cette recette demande des champignons

Boulettes de viande de dinde à la sauce aux épinards avec Thermomix

Boulettes de viande de dinde à la sauce aux épinards Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

43 minutes

Temps de cuisson:

33 minutes

Temps total

1 heure, 16 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix

Ingrédients des boulettes de viande de dinde au Thermomix avec sauce aux épinards

410 grammes de viande de dinde propre et hachée
105 grammes de feuilles d’épinards frais
1 gros ail
105 grammes de crème
60 grammes de fromage haché
410 grammes de patate douce hachée
35 grammes de chapelure
22 grammes de miel
1 oeuf
210 grammes de champignons propres hachés
Sel et poivre moulu au goût
405 grammes d’eau
130 grammes d’oignon haché
32 grammes de moutarde
53 grammes d’huile d’olive
1 cube de bouillon de volaille
une pincée d’origan

Préparation de boulettes de viande de dinde sauce aux épinards Thermomix

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Ajouter l’ail et le fromage dans le verre. programme à
vitesse 10/10 secondes.
Abaissez les restes des murs à l’aide d’une spatule.
Ajouter ensuite l’œuf, la dinde, la chapelure, le poivre, le sel et l’origan. programme à
vitesse 5/20 secondes.
Réservation.
Ajoutez maintenant les champignons et l’oignon dans le verre. Démarrer le robot à
vitesse 5/2 secondes.
Abaissez les restes des murs avec la spatule et ajoutez l’huile. programme à
vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
Avec le mélange de viande, façonner les boulettes de viande.
Ajouter l’eau, la moutarde, la pilule, une pincée de poivre et le miel dans le verre. Dans le plateau du Varoma mettez les boulettes de viande et dans le Varoma mettez les patates douces et les épinards. Une fois avec tout cela placé dans le robot, programmez
vitesse 1 / température varoma / 25 minutes.
Réservation.
Nettoyez le verre et ajoutez la crème. mettre au travail
vitesse progressive 5-8/1 minute.
Ajouter les épinards et les patates douces dans le verre. programme à
vitesse progressive 5-8/ 1 minute.
Il ne reste plus qu’à dresser tous les ingrédients.