Si vous souhaitez alterner la consommation de viande dans votre alimentation, cette recette vous conviendra très bien, puisque nous incorporons la riche viande de porc dans la variété de préparations du traditionnel ragoût de bœuf ou de poulet, et cela a l’air très bon.
Dans ce post nous partagerons la recette de Viande en sauce thermomix, simple à préparer, sans beaucoup d’ingrédients et avec des saveurs très concentrées, résultant en un délicieux plat de viande (je l’ai acheté ici) immergé dans une sauce unique. Cette recette demande du porc
Avec cette préparation vous ravirez le palais de beaucoup, et croyez moi ils l’apprécieront.
Mettre l'oignon et les gousses d'ail dans le verre thermomix pour les écraser, programmer.
* 5 secondes / vitesse 5 *
Ensuite, à l'aide de la spatule, abaissez les restes d'ail et d'oignon des parois du verre thermomix et ajoutez un peu d'huile d'olive pour faire frire l'ail et l'oignon, programme.
Ensuite, ajoutez le vin blanc dans le verre, retirez le gobelet du couvercle pour que l'alcool s'évapore, ajoutez la carotte coupée en rondelles, programmez.
Servir tiède dans une assiette creuse, vous pouvez accompagner cette juteuse viande en sauce d'une garniture de riz blanc, de pommes de terre ou de quelques autres légumes vapeur.
20 septembre, 2021
par chef
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