Risotto aux myrtilles au Thermomix

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1 juin, 2022

Le risotto est l’un des plats les plus internationaux préparés avec du riz et il existe de nombreuses versions. Parmi eux se trouve justement celui que nous proposons aujourd’hui : le risotto aux myrtilles au Thermomix.

C’est une proposition au goût exquis qui combine très bien le riz susmentionné avec les myrtilles, qui fournissent des vitamines et sont bonnes pour protéger le cœur et améliorer la mémoire, entre autres. Cette recette demande des myrtilles

Risotto aux myrtilles au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

34 minutes

Temps de cuisson:

24 minutes

Temps total

58 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients du risotto aux myrtilles avec Thermomix

210 grammes de riz pour risotto
605 grammes d’eau
125 grammes de myrtilles
Sel au goût
1 échalote
1 cuillère à café de bouillon de légumes
42 grammes de beurre
1 verre de vin blanc

Préparation du Risotto aux myrtilles au Thermomix

Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez ces étapes :
Ajouter l’échalote dans le verre et programmer
vitesse 6 / 20 secondes.
Ajouter ensuite le beurre et programmer
vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
Ensuite, mettez le papillon et ajoutez le riz. programme à
vitesse 1 / 100º / 2 minutes.
Ensuite, versez le vin et démarrez le robot à
vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
Ajouter ensuite la cuillère à café de bouillon, l’eau et le sel. pièces de cuisine
vitesse 1 / rotation inverse / 100º / 10 minutes.
Ajouter ensuite les myrtilles et programmer
vitesse 1 / rotation inverse / 100º / 5 minutes.
Quand c’est prêt, mélangez bien le tout et laissez reposer environ 5 minutes.