recettes pour thermomix

Riz et pommes de terre au thermomix

Risotto au chou violet au Thermomix

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30 octobre, 2022

Nombreuses sont les versions qui existent déjà du plat de riz italien classique connu sous le nom de risotto. Et aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à cuisiner l’un d’entre eux : le risotto au chou rouge au Thermomix.

C’est une proposition simple à préparer et avec une saveur exquise avec laquelle vous pourrez surprendre tout le monde à la maison. Cette recette demande du riz carnaroli

Risotto au chou violet au Thermomix

Risotto au chou violet au Thermomix

Risotto au chou violet au Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

31 minutes

Temps de cuisson:

21 minutes

Temps total

52 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients du risotto au chou rouge avec Thermomix

310 grammes de riz carnaroli
355 grammes de chou rouge coupé en lanières
705 grammes d’eau
Fromage parmesan râpé au goût
1 poireau haché
132 grammes de beurre
102 grammes de vin blanc

Préparation du Risotto au Chou Rouge au Thermomix

Achetez tous ces produits, mettez le tablier et suivez ces étapes :
Ajouter le chou, le poireau et l’huile dans le verre du robot. programme à
vitesse 1 / 100º / 4 minutes.
Ajouter le riz et le vin. programme à
vitesse 1 / rotation inverse / 100º / 3 minutes.
Ajouter ensuite l’eau. Démarrer le robot à
vitesse 1 / rotation inverse / 100º / 13 minutes.
Ajouter le beurre et programmer
vitesse 1 / essorage inversé / 1 minute.
Enfin, dressez et versez le fromage sur le risotto.

Receta por chomon

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