Moules sauce verte au Thermomix

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22 septembre, 2021

Les moules aiment beaucoup de gens et elles les préparent de multiples façons compte tenu de leur polyvalence. Et parmi celles-ci, celle que nous souhaitons maintenant vous présenter : les moules à la sauce verte.

C’est une recette simple et, en même temps, elle se démarque car elle est très savoureuse. Cette recette demande des moules

Moules sauce verte au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

27 minutes

Temps de cuisson:

17 minutes

Temps total

44 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Fruits de mer au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix

Ingrédients

1 kilo de moules propres
2 ail
110 grammes d’oignon
Sel et poivre noir moulu au goût
50 grammes d’eau
Persil frais
100 grammes de vin blanc
50 grammes d’huile d’olive

préparation

Lorsque vous avez rassemblé ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Versez l’huile dans le bol du Thermomix avec l’ail et l’oignon épluchés. Programmer un
vitesse 4/5 secondes.
Reprogrammez ensuite pour
vitesse 3 / température Varoma / 5 minutes.
Ajouter le poivre, le sel, le vin, le persil et l’eau dans le verre.
Placer le Varoma dans le robot et y mettre les moules.
Mettez le Thermomix au travail
vitesse 3 / Température Varoma / 12 minutes.
Il ne reste plus qu’à servir en versant le contenu du verre dessus.