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Morue au Thermomix Portugais

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22 septembre, 2021

Le poisson est l’un des aliments essentiels dans toute alimentation saine, complète et saine. Par conséquent, rien de mieux que de l’inclure dans des recettes comme celle-ci : la morue à la portugaise au Thermomix.

C’est un plat simple avec une saveur exquise avec lequel vous apporterez des oméga 3 aux vitamines, par exemple, au corps. Cette recette utilise de la morue

Morue au Thermomix Portugais

Personnes

Temps de préparation:

29 minutes

Temps de cuisson:

19 minutes

Temps total

48 minutes

Cuisine

Cuisine portugaise

Catégorie:

Poisson au Thermomix

Ingrédients

410 grammes de cabillaud dessalé émietté
410 grammes d’oignon en julienne
102 grammes d’huile d’olive
4 œufs
Persil frais au goût
50 grammes de crème
olives noires

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Mettez le papillon sur les lames et versez l’huile dans le verre. Programmer un
vitesse 1 / Température Varoma / 3 minutes.
Ajouter l’oignon et programmer à
vitesse 1 / Température Varoma / 12 minutes.
Ajouter la morue et mettre le robot au travail
vitesse 1 / tourner à gauche / température Varoma / 3 minutes.
Versez le contenu du verre dans une poêle chaude.
Retirer le papillon et ajouter la crème et les œufs. Programmer un
vitesse 3/10 secondes.
Versez le mélange dans la casserole et remuez jusqu’à ce que les œufs soient pris.
Pour servir, ajoutez le persil et les olives.