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Nuggets de Merlu au Thermomix

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28 mai, 2022

Nuggets de Merlu au Thermomix

Une merveilleuse façon pour les plus petits de manger du poisson est avec ces pépites ou doigts de merlu panés

ou tout simplement pour grignoter à la maison ils se lèchent bien les doigts, et c’est une façon amusante de manger du poisson blanc de temps en temps

Nuggets de Merlu au Thermomix

Personnes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Poisson au Thermomix Snacks au Thermomix

Ingrédients des pépites de colin au Thermomix

250 grammes de filets de merlu
60 grammes de fromage Philadelphia
50 grammes de lait entier
60 grammes de pain de mie sans croûte
sel et ail en poudre (facultatif)
farine, œufs et huile d’olive pour enrober.

Préparation des Nuggets de Colin au Thermomix

Coupez le merlu en petits morceaux et mettez-le dans notre bol du Thermomix, avec le sel et la poudre d’ail et le programme
15 secondes / vitesse 6
On met le Philadelphia cheese, le pain de mie et le lait et on programme
15 secondes / vitesse 6
Réserver la pâte obtenue dans un bol.
Nous faisons la forme que nous voulons donner aux pépites avec la pâte, une fois cela fait nous le passons à travers la farine et l’œuf dans cet ordre et les faisons frire dans une poêle
au démoulage, mettre un papier buvard pour enlever l’excédent d’huile et de graisse et nos nuggets de colin seront prêts