Un plat qui juste voir vous attire sa couleur et c’est que la betterave est un de ces légumes qui donnent la note, sa couleur intense ne passe pas inaperçue dans aucun plat Cette recette a betterave
Hummus de betterave avec thermomix
Et les betteraves peuvent être utilisées de différentes manières, du gaspacho de betteraves à cet hummus que nous vous apportons aujourd’hui ou simplement coupées en tranches avec une salade