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Raviolis de betterave farcis au fromage et pignons de pin au Thermomix

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25 juin, 2022

Les raviolis sont sans aucun doute l’un des types de pâtes les plus populaires. Et on vous propose de les cuisiner avec une délicieuse recette : des ravioles de betteraves farcies au fromage et aux pignons de pin au Thermomix.

C’est une recette de saveur exquise et rien de compliqué avec laquelle vous réussirez sûrement. Cette recette demande des pâtes fraîches à la betterave

Raviolis de betterave farcis au fromage et pignons de pin au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

18 minutes

Temps de cuisson:

8 minutes

Temps total

26 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients de Raviolis de betteraves farcis au fromage et pignons de pin au Thermomix

310 grammes de pâte de betterave fraîche
Parmesan râpé
305 grammes de fromage de chèvre frais haché
155 grammes de pignons de pin
32 grammes d’huile d’olive
310 grammes de sauce tomate
1 cuillère à café d’origan

Préparation de ravioles de betteraves farcies au fromage et aux pignons de pin au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Versez les pignons de pin et l’huile dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse cuillère / rotation inverse / 120º / 3 minutes.
Ajoutez ensuite l’origan et le fromage de chèvre. programme à
vitesse 4 / essorage inversé / 10 secondes.
Réservation.
Étirez les pâtes fraîches et coupez-les en carrés avec un coupe-pâte. Remplissez-les avec le mélange réservé et formez des raviolis.
Ensuite, dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les raviolis environ 4 minutes.
Il ne reste plus qu’à dresser les pâtes accompagnées du parmesan et de la sauce tomate.