Seul ou en accompagnement (fromage, foie gras, gâteau, gibier …), confiture d’oignon ou oignon confit au thermomix
Oignon caramélisé avec thermomix
Idéal pour accompagner des plats de viande ou de poisson, les papilles fondent sous la langue, un peu sucrées mais pas trop et un peu de saveur acide pour tout compléter.