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sauce tomate au thermomix

Name: salsa de tomate con thermomix
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina espau00f1ola
Ingredients: 800 gramos de tomate natural en conservar; 1 cebollar; 1 diente de ajor; Albahaca seca al gustor; 50 gramos de aceite de oliva virgen extrar; 1 cucharadita de carne de pimiento choriceror; 1 cucharadita de azu00facarr; Sal al gusto

(30 votos, promedio: 4,50 de 5)

25 septembre, 2021

Aujourd’hui nous vous apportons un basique, une sauce tomate, qu’avec notre thermomix, la tomate achetée pour nos plats est finie, car nous pouvons avoir la meilleure sauce maison à la tomate naturelle ou à la tomate naturelle confite

nos plats de pâtes seront désormais autre chose Cette recette a l’ail

sauce tomate au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

35 minutes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

1 heure, 5 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

sauces au Thermomix Légumes au Thermomix

Ingrédients

800 grammes de tomates naturelles en conserve
1 oignon
1 gousse d’ail
Basilic séché au goût
50 grammes d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à café de viande de chorizo poivre
1 cuillère à café de sucre
Sel au goût

préparation

pour commencer, nous épluchons l’oignon et l’ail, les coupons en morceaux et les mettons dans notre thermomix avec l’huile d’olive et hachons
7 secondes / vitesse 5
une fois haché, nous faisons frire
8 minutes / 120ºC / vitesse 1
Ajouter les tomates avec la chair de poivron et le sucre, ainsi que le basilic et la pointe de sel et programmer
20 minutes / 100ºC / vitesse 2
notre sauce tomate naturelle sera prête

Remarques

A la fin vous pouvez écraser davantage la sauce tomate si vous faites partie de ceux qui aiment qu’elle soit très fine et sans grumeaux (j’aime plus remarquer les ingrédients légèrement sans être si liquide, tomate, oignon..)

Quantité par portion:
Calories		161,95 kilocalories
% Valeur quotidienne*
Graisse totale 13,07 g		20,1%
	Graisses saturées 1,82 g	9,1%
	Gras trans 0,0 g
Cholestérol 0,47 mg		0,2%
Sodium 242,02 mg		10,1%
Glucides totaux 11,33 g		3,8%
	Fibre diététique 4,37 g	17,5%
	Sucres 7,49 g
Protéine 2,17 g

Vitamine A 4,45%		Vitamine C 46,5%
Calcium 7,62 %		Fer 7,42 %

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.

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