Houmous de pois au Thermomix

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3 septembre, 2021

Le houmous est devenu l’un des plats arabes les plus réussis au monde. Par conséquent, de plus en plus de personnes sont encouragées à le préparer de différentes manières. Et l’un d’entre eux est celui que nous vous présentons maintenant : le houmous de pois au Thermomix.

C’est une version originale et surprenante de la « crème de pois chiche » classique, qui fonctionnera comme un délicieux apéritif. Cette recette demande des pois chiches cuits

Houmous de pois au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

11 minutes

Temps de cuisson:

1 minute

Temps total

12 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Piquer au Thermomix

Ingrédients

350 grammes de petits pois surgelés
215 grammes de pois chiches cuits
1 cuillère à café de coriandre
2 citrons
Poivre blanc, sel, cumin et muscade au goût
Huile d’olive

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Cuire les petits pois en suivant les étapes indiquées sur leur emballage.
Égoutter les petits pois et les ajouter dans le bol du Thermomix avec les pois chiches, les épices, le jus de citron et l’huile. Ces deux derniers ingrédients doivent être en quantité égale. Programmer un
vitesse progressive 5-8 / 30 secondes.