Houmous avec Thermomix

Houmous avec Thermomix

idéal pour picorer, peut être accompagné de trempettes telles que la carotte, la courgette, le concombre coupé.

Houmous avec Thermomix

INGRÉDIENTS pour Hummus avec Thermomix

1 pot de pois chiches cuits
1 citron pressé
1 ail
1 yogourt grec ou naturel
1 cuillère à soupe de crème de sésame ou de tahini
sel et poivre
persil

PRÉPARATION Houmous avec Thermomix

Vous mettez tous les ingrédients dans le verre et l’écrasez jusqu’à ce qu’il y ait une pâte.
Vitesse 3 ou 4.

Une fois écrasé, laissez refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures et quand il est servi mettez un peu de persil sec sur le dessus

et nous sommes prêts à manger notre houmous, idéal pour picorer ou accompagner les plats

Notes:
Tahini ou la crème de sésame peuvent être achetés dans les magasins d’aliments naturels.

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