Houmous au chocolat avec Thermomix

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27 janvier, 2022

Houmous au chocolat avec Thermomix

Si vous souhaitez surprendre votre famille ou vos invités avec un dessert unique et vraiment original, vous serez intéressé de connaître la recette que nous vous proposons désormais : le houmous au chocolat au Thermomix. Cette recette demande du chocolat noir

Houmous au chocolat avec Thermomix

C’est une variante sucrée du houmous de pois chiches traditionnel d’origine arabe qui est devenue l’une des recettes les plus internationales de ladite gastronomie. Concrètement, cette proposition chocolatée que nous vous proposons est idéale à boire avec des fruits, notamment avec des fraises.

Houmous au chocolat avec Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

17 minutes

Temps de cuisson:

7 minutes

Temps total

24 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients

400 grammes de pois chiches cuits
220 grammes de chocolat noir, au moins 70%
1 ou 2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de miel (facultatif)

préparation

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter le chocolat haché dans le bol du Thermomix et programmer
vitesse 8/4 secondes.
A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et programmez
vitesse 2 / 60º / 5 minutes.
Réservation.
Ajouter les pois chiches au verre et programmer
vitesse 8/4 secondes.
Démonter les restes des murs et reprogrammer pour
vitesse 8/4 secondes.
Versez le contenu que vous aviez réservé et le reste des ingrédients. programme à
vitesse 6 jusqu’à homogénéité et texture désirée.